Sapori di Sardegna è una bottega nel quartiere Marina a Cagliari. “Siamo dei bottegai, lo siamo orgogliosamente da 50 anni”, si legge nel manifesto del sito, “e i nostri punti vendita vogliono essere nient’altro che delle botteghe. Bottega nella più classica delle accezioni quindi: luogo di ritrovo, piccola piazza ideale”.

Convivialità è la parola d’ordine a Sapori di Sardegna. A monte una continua ricerca dei migliori prodotti e dei più affidabili produttori. Ogni angolo del negozio è custode e testimone di uno spaccato di realtà produttive che raccontano antiche e nobili tradizioni. Gusti eccezionali e carichi di significato. In questo modo si racconta il territorio e si valorizzano le eccellenze enogastronomiche della Sardegna.

Sono infatti i pastori, i piccoli vignaioli o le donne che a mano confezionano la nostra pasta a raccontarsi attraverso i loro prodotti. Raccontando se stessi raccontano una cultura antica con le sue forme di socialità, i suoi rituali, le tradizioni.

Foto di Sara Deidda

Il progetto di ricerca, iniziato 50 anni fa, passa ora per il centro culturale Eno Gastronomico in cui è possibile organizzare eventi privati e pubblici, dalla presentazione di un’iniziativa, di un libro o di un qualsivoglia prodotto gastronomico, passando per i festeggiamenti di un compleanno, di una festa di laurea o di un matrimonio.

Per questo Natale, la bottega di Via dei Mille 1 (Angolo Via Roma a Cagliari), per gli iscritti al circuito, ha preparato interessanti proposte regalo. Per presentarle è lieta di invitare gli amici di Sardex a quattro piccoli eventi conviviali, degustazioni gratuite – solo per gli aderenti al circuito Sardex.net – in cui verranno raccontati (e assaporati) nel dettaglio i singoli prodotti attraverso abbinamenti innovativi.

Il calendario:

L’offerta dei cesti natalizi è invece la seguente:

Tra i vari servizi che Sapori di Sardegna riserva ai soci Sardex è prevista anche:

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